綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展
在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。
素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二：營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三：可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。
特點四：文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目
素食糖醋雞丁
全素辣椒醬
全素猴頭菇養生湯
素食咖哩飯
全素義大利肉醬
全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售
專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。
泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫
可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！
代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
台中素食肉排OEM推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾！
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！台北素食泰式酸辣湯開發
我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。苗栗素食牛肉湯製造加工廠推薦
透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。嘉義素食食品ODM推薦
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老陳是名武裝警察，經常穿著一身軍裝，英姿颯爽。炯炯有神的眼睛，高高的鼻梁，組成了一張剛毅的臉。他走起路來昂首挺胸，目不斜視，有種軍人獨有的氣質。 老陳是家里起得最早，回得最晚的一個。還經常要值班、執勤。不過，老陳從來沒有怨言。有一次，他帶隊抓捕一個殺人犯，在深山老林中一蹲就是五天，終于成功抓捕罪犯。在此次抓捕罪犯的過程中，老陳英勇無畏，表現突出，被單位記了三等功，中央台還報道了此事。老陳回到家，指著胸前的獎章向家人們炫耀： “看，這是我獲得的第五個獎章了！”望著老陳興奮的樣子，我笑了：“口得瑟吧，老陳！” 老陳特別喜歡唱歌，喜歡表演。每次他們單位的文藝活動，老陳總會上台高歌一曲，獲得贊譽無數。老陳的奶奶80歲生日那天，老陳登台深情地唱了首《母親》，贏得了大家陣陣掌聲。老陳故作羞澀地說：“獻丑了，獻丑了！”但卻拋給我們一個得意的眼神。望著老陳暗自得意的樣子，我心里想：“口得瑟吧，老陳！” 老陳的兒子9歲了。雖然老陳平時沒時間照顧兒子，可心里卻是非常關心兒子的成長。今年他兒子參加了湖南經視主辦的一個節目，需要網上投票競選。老陳逢人就說：“請投我兒子的票 ！請投我兒子的票 ！”后來，兒子以最高票獲得第一名。老陳高興地抱著兒子一個勁地轉圈，轉得兒子大喊：你就口得瑟吧，老陳！ 現在你們猜到老陳是誰了吧？沒錯，他就是我爸。他是千千萬萬個爸爸中最普通的一個，也是我心目中最高大威武的一個。雖然他沒有呼風喚雨的本事，卻足以讓我心頭綻開無數幸福之花！ 我想對老陳說：“希望你永遠都像現在這樣充滿生活的激情，永遠都這么口得瑟！” >>>更多美文：隨感
二十多年前，小街有過兩家商店，一在街東頭，一在街西頭。 街東小店已開了多年，店主叫張三。街西那家是新開的，店主叫宋二。 張家小店根基厚，路子廣。宋家小店卻另辟渠道，同類商品與張家不同品牌，兩家小店在價格上不具有絕對可比性。 一山難容二虎。張三起初有些警惕，可幾個月下來，看著宋家那邊既不聲張，也不降價，自家生意雖說受了些沖擊，但影響不大，于是漸生不屑之意。 宋二父母早逝，自小和哥哥宋大相依為命。俗話說兄弟同心，其利斷金。誰料臘月里的一個下午，宋二小店開業還不到半年，宋大老婆竟吵上門了。 聽了宋大老婆潑辣的吵嚷，街坊鄰居才知道，原來這個小店是兄弟倆合伙開的，因宋二出錢多，宋大沒有話語權，決定退出，但資金又被店里占用了。說好到年底連本帶息一起還清，宋二夫婦現在卻說沒錢還。于是兩家鬧翻了臉。 宋大畢竟是長兄，不好親自上陣，在一旁黑著臉不吱聲。他婆娘倒是越吵越兇，圍觀的人也越來越多。我放寒假在家，和母親一起站在自家門口遠遠看著。 宋二老婆出來打招呼，她委屈地說：“大嫂，不是我們不想還錢，可是這店里的生意，你也知道，哪好做啊？都是街坊鄰居，我們能賺多少錢？你看看這店里哪樣東西不是從正規渠道辛辛苦苦批回來的？賣出去最多也就是個微利……”宋二老婆眼圈紅了，話也說不下去了。 “還有呢，”平時不怎么言語的宋二接過話茬，“這年根歲底的，貨也緊張，不好進啊！供貨的都是大老板，咱們要好貨，得求人家，人家就明著占用咱的資金，能有啥法子？”說著，兩手一攤，一臉無奈。 “那不說這個，還有件事情你得給我說清楚。”宋大老婆大概覺得當著這么多人面逼債，也不近人情，于是轉了個話題，“你們嘴上口口聲聲喊我嫂子，前天我到你店里打一斤醬油，要我一毛五分錢。回頭我問了楊大爺家的小四子，同樣一斤醬油，也是一毛五分錢。你給我這個大嫂一點面子了嗎？” 宋二老婆委屈地說：“天地良心，我們只能賣一個價，這已經是最低價了……” 宋大老婆還想沒完沒了，被宋大攔住了，他冷冷地對宋二夫婦說：“這可怪不得你嫂子發火，話都說了，再說就讓街坊鄰居們笑話了。你們看著辦吧。”說完，硬把他婆娘拖回了家。 人群隨之而散，張三則暗自幸災樂禍。 那天晚上，母親把這事跟父親說了，父親沉思了一會兒說：“這沒準是一出雙簧。你想，宋家兄弟這么多年和和睦睦，啥時吵過架？這兄弟倆頭腦精明，開了店一直沒有動作，不正常，推想起來肯定是麻痹對手。照你說的，他們兩家今天明里是吵架，實際上是在做廣告啊。先是上門討債，人家說得很清楚：貨好，渠道正；微利，甚至不賺錢。這樣的小店誰不去光顧？再說買醬油，外人和自家兄弟一視同仁，那可是言無二價，童叟無欺。這出戲厲害吧？你們看著，那張家的小店怕是難以應付了。” 父親是中學老師，看問題自是深刻。不過母親和我仍對此將信將疑。 過了年，我又到外地上學。暑假回來，突然想起此事，一問，才知張家小店竟已倒閉，宋家小店卻是越來越紅火了。 >>>更多美文：短篇小說
善良的回報 文/楊靜梅 看了那么多房子，被人追著要賣房子給自己，還是頭一次。一次，兩次，竟然還有第三次。電話里執著要賣房給他的那位房主，語氣已近乎低聲下氣地懇求。見他一直猶豫不決，房主再表真心，果斷降價，兩萬！ 其實房子很不錯。地段、格局、朝向、尤其價格已很實惠了。有購買意向的人不少。想不到，為了賣給自己，房主不但放低身段，還自動降價。 “為什么非要賣給我呢？買房的人那么多，完全用不著降價也有人要啊！”小伙子很納悶。房主提醒他，還記得你幫一個老太拎菜的事嗎？ 哦，想起來了。那天他去看房，在樓下，碰見一位老媽媽，吃力地拎著一大籃子菜上樓。他沒多想，順手就幫老人提了菜，一直送到家門口。后來才發現，老媽媽的家與他看的房子，恰巧是對門。 “那個老太太是我媽。她跟我說你人勤快又善良，和你做鄰居，安心也放心！” 只不過是一個舉手之勞的小事，為此竟然降價兩萬？他還是疑惑。房主耐心解釋，這套房是拆遷安置房，他們家分了兩套，一套父母住。一套就是要賣的這套。因為開餐館，以這套做抵押向銀行貸了50萬，結果經營不善倒閉了。銀行向法院起訴要拍賣這套房還款。他向法院爭取了一個月時間，自己出售這套房，以期多賣點錢。賣了房，就要去外地工作，擔心父母無人照顧，恰好遇到看房的他，讓人覺得是位心地善良有事可以托付的人。 他詢問了在法院工作的朋友，答復與房主說法一致。 他放下了心，準備好了銀行卡，隨即撥通了房主電話：“大哥，謝謝你的信任，房子我決定原價買下！” 善良的心就是太陽 文/小雨 我總不能忘記6歲那年的一件事兒。 我生病，母親帶我去省城西安看病，在路過一條繁華大街時，我們看到了一位拄拐棍的老婦人。她那已然花白的頭發，亂蓬蓬地在冬日寒風中漾動，單薄的棉衣也綻出了并不潔白的棉絮，一只手端著個破舊的白瓷缸子，直向路人點頭…… 這樣的乞討者，我是第一次見到。 幼小的我在心里對此是非常排斥的。那樣的排斥，不單單是因為她衣服的破舊，還因為街頭突然映現而出的這樣一幕……著實使幼小的我，感到了些微的“驚恐”。 然而，母親卻牽著我的手，走了過去。 當母親將我們所帶的干糧（四個饅頭）分給她一半時，我驚詫極了。 母親后來以她略微粗糙的手掌，摩挲著我頭頂細絨絨的發絲說：“世上總有可憐人，她們需要他人的關懷和善待。有時候，你善良的心就是太陽，會帶給她溫暖，以及活下去的勇氣。” 尚且幼小的我，從此，便牢記了母親說的那句十分經典的話——善良的心就是太陽。 或者，每個人的成長，皆會受到家庭（家風）風氣與習慣對他的重要影響吧。而于我們幾姊妹的成長來說，母親所常常掛在嘴邊的那句關乎善良的話，以及母親一貫顯現著“善良”的處事方式，也都分外強烈地影響熏陶著我們。 也因了這樣的一再熏染，我們那有些清貧的家庭，亦總會得到同村人的贊揚。印象特別深刻的就是，在我們老家堂屋的東墻上，幾乎每年都會貼上一張“五好家庭”的榮譽證書。 我們姊妹幾個也都知道，那所謂的“五好家庭”，其實，更多的是我們這個家庭所傳承沿襲下來的“善良”美德，所給予我們的恩澤。 母親生于大戶人家，外公是飽讀詩書的文人，在母親很小的時候，就常常給她講些“與人為善”的道理和故事。 而后來，到了我們這一代，秉性善良溫存的母親，也一如外公當年那樣，一點點地將“善良”的家風傳承給我們。 善良家風的潛移默化，也使得女兒充滿了愛心。 2008年汶川發生大地震后，尚在讀小學的女兒，就急切地要將家中的衣物捐贈給災區，并且，還將她積攢了幾年的上千元壓歲錢也捐給了災區。 那刻，我的心中蓄滿了溫馨和感動。 也會在后來的流光中，想起母親時常掛在嘴邊的那句話——善良的心就是太陽。 是啊，倘或讓善良的家風，在許多家庭傳承和發揚，那么，世界，是不是會更加美好溫馨呢？ “善良的心就是太陽。”我衷心希望，善良的心會一顆顆多起來，再多起來，世間亦會處處“鳥語花香、鶯歌燕舞、馨香旖旎”。 善良的灰姑娘 文/何可人 灰姑娘逃離了常常被后母為難的皇宮后，開始到處流浪。 這天，她來到了櫻花之國——日本。櫻桃小丸子的學校也放假了，她在家里看經典兒童劇《灰姑娘》。灰姑娘路過小丸子的家，看到里面富麗堂皇，很氣派。 突然，她看到了自己的畫像，便忍不住想去看個究竟。她想：我只是去看看，應該沒有關系吧！于是她趁小丸子媽媽開門去逛街時偷偷溜了進去。 小丸子正倒在地上捧腹大笑。灰姑娘不明白什么事讓小丸子這么好笑，就走過去向她行禮并問道：“你為什么笑得如此開心啊？”小丸子看到灰姑娘不禁驚呆了，她想：灰姑娘不是童話里的人物嗎？怎么到我家來啦？不對，不對！一定是我電視看多了，產生了幻覺。“你，你……從哪里來的？”小丸子驚恐萬分。 “我從遙遠的科技之國——美國來的。”說到這兒，灰姑娘露出了自豪的笑容。“這樣啊，我覺得你的兩個姐姐穿不上舞鞋的樣子很有趣兒。”小丸子說道。 這時，小丸子的肚子“咕咕”叫了兩聲，不用說，她餓了。善良的灰姑娘決定為小丸子做飯。她來到廚房里，迅速地穿上圍裙，開始忙碌起來。不一會兒，幾盤可口的飯菜就端上了桌子。 “砰”的一聲，門開了，小丸子的媽媽回來了。她看到眼前的一幕吃驚極了。小丸子就把事情的經過講給媽媽聽，還讓媽媽坐下來一起享用。媽媽是真心喜歡上了這位善良的姑娘，便誠懇地邀請她留下來照顧小丸子，灰姑娘爽快地答應了， 從此，善良、天真的灰姑娘有了一個溫暖的家，她和小丸子成為了形影不離的好朋友。 我很丑，但我善良且勇敢 文/章宸 傳說當家里所有人都進入夢鄉的時候，冰箱里將會成為一個鮮活的世界。 快過年了，愛勞動的辰辰幫奶奶包餃子，準備留到大年夜吃團圓飯。由于手藝不到家，他包了一些奇形怪狀的餃子，其中有一個特別難看的，辰辰給他起了個名字叫“丑丑”，包好的餃子都被收藏到了冰箱的冷凍室里。 夜里，辰辰一家都睡著了，冰箱里變成了一個美食世界。在這個世界里，冷凍室有個美麗的名字叫“冬日島”，這里全是雪和冰，“丑丑”在“冬日島”睜開了眼，立即被美麗的冰雪美景吸引了。突然，身邊的餃子們都哄笑起來，他們都在對著丑丑指指點點，“丑丑”疑惑地在身邊鏡子一樣的冰面上照了照，天哪！又瘦又干癟的身體，頭上一個褶子都沒有，他完全不符合一個帥餃子的形象，不由得自慚形穢起來。 一塊叫“嘟嘟”的大肥肉走了過來，勸慰“丑丑”說：“外表的美和丑并不重要，重要的是要有一顆善良的、勇敢的、樂觀的心！”于是兩個人成了好朋友。為了磨練自己，提升勇氣，他們一起前去參加一年一度的美食世界滑雪大賽。 參加比賽的隊員們紛紛嘲笑他們丑，其中一個叫帥帥的香腸寒磣他們，對他們說：“看你們的丑樣，參加了也不會有好成績！”兩個好朋友沒有將這些放在心上，勤學苦練，積極備賽。 比賽開始了，帥帥遙遙領先，“丑丑”和“嘟嘟”緊隨其后，排在第二和第三的位置。快到終點了，帥帥得意地大笑起來，笑聲太大，引發了雪崩，帥帥被埋在了雪堆里，萬分緊急的時刻，“丑丑”和“嘟嘟”放棄了即將到手的冠軍與亞軍，急忙停下來將雪堆挖開，帥帥及時獲救了，他和所有的隊員們都對“丑丑”和“嘟嘟”充滿了感激與尊敬！ 表達善良 文/白慧杰 對門老太太年輕時就守寡，含辛茹苦把唯一的兒子養大，但，成人后的兒子并不孝順，整月的都看不見他回家。 有一次閑聊，母親知道老太太念舊，喜歡吃老豆角做的“苦累”。母親就走了兩條街，逛了兩個菜市場，買到了那種老豆角，不聲不響蒸好了，調上蒜汁，請老太太過來吃。對她說：“你再想吃什么，都告訴我。” 老太太嘆息著對母親說：“連自家孩子都嫌棄我這把老骨頭，你對我這么好，圖個啥呀？” 母親并不多說什么，看老太太吃好了，她就很高興。 最近，小區旁邊的門市房搬來一戶人家，女兒正上高中，兒子腦癱，雙雙下崗的夫妻，走投無路，就租了地方，賣菜維持生計，日子非常拮據。 母親每天都買這夫妻倆的菜，還整理了一些衣服，準備送給他們，可又怕傷了他們的自尊心，最終，轉身而回。等天黑了，母親把那些衣服裝在方便袋里，連同我哥給她的營養品，悄悄放到小店門口。 第二天早上，我那件只穿過一次、因為縮水而有點短的大衣，穿在他們家女兒的身上。因為青春，十分漂亮，我看見她滿臉的喜悅。 “這樣最好，大家都沒有心理負擔。”母親說。 母親，就上過兩年學，不識幾個字。她一輩子也沒有說過“人之初，性本善”這樣文縐縐的句子，但她用自己的行動讓我知道，善良，原來有另一種方式——無需張揚，無需回報，悄悄地表達，最好。 與善良為鄰 文/李瑞華 搬了新家以后，我經常在傍晚下班后回到家，聽到樓上傳來電子琴的聲音。琴聲一點也不優美。斷斷續續的，好像是在用“一指禪”按動琴鍵，根本不成調子。我以為，一定是哪家頑皮的孩子不好好練琴，在糊弄家長。 這樣的琴聲像是鬧鐘一樣，每到傍晚時分就會響起。琴聲經常打斷我的寫作思路，有一次，我的思路再次被打斷，靈感也跑得無影無蹤，心中不由升起一股怒火。于是，我沖到樓上，要去討個說法。 開門的是一位60多歲的老太太，她沖我笑著說：“你是樓下新搬來的吧，我見過你。”我不悅地說：“您挺有雅興的，每天都要彈琴，天天都能聽到您的琴聲。”她有些尷尬地笑笑，說：“吵到你了吧？”說著，她指了指里屋。 我這才看到，電子琴旁坐著一位年紀更大的老太太，大概有80多歲了。我心軟了，沖她們笑笑說：“彈琴挺好的，可以修身養性。”忽然，我發現那位老母親的表情有些怪異，口水順著嘴角留下一大串。我驚異地望著她的女兒，她解釋說，“患老年癡呆四五年了，原來就喜歡聽個曲兒啥的，所以我就買了個電子琴哄她。很奇怪，她在這兒一坐，立即就高興了。”說完，她又不好意思地笑著說：“我都是讓她傍晚時彈著玩，就怕吵到鄰居”。我明白了，她把老人當孩子哄。我離開的時候，心中的不快早已煙消云散。 后來的日子，琴聲還會經常響起，再聽到那樣的琴聲，我一點也不覺得難聽了，有時還會停下來靜靜地聽一會兒。 不久后，我與鄰居談起這件事，聊起這對母女，鄰居大娘說，“你還不知道吧，她們根本不是母女！”我驚訝地張大了嘴巴。其實，那位“老母親”是外地人，多年前跟女兒來到我們梁山開了一家服裝裁剪店。她的女兒手藝很好，可惜幾年前生病去世了，只剩下孤苦無依的老人。那位善良的“女兒”本是她們的一位普通顧客，見老人在這里舉目無親無依無靠的，就收留了她，并且像對待母親一樣待她，一晃八九年過去了，老人得了老年癡呆，可善良的“女兒”始終不離不棄，悉心照顧。 原來，我一直與善良為鄰。與善良為鄰，就是與溫暖和幸福相伴，讓我們感到這個世界是那么可親可愛。 樓上又傳來琴聲，此刻，我聽到的，分明是世界上最美的音樂。 聰慧善良的四姐 文/姚五芳 四姐家就在馬路邊，我回老家路過四姐家門口，時常借此機會在四姐家坐會兒。每次四姐不是給倒糖水喝，就是要忙著做飯；有時家里有點心什么的，也都拿出來往我嘴里塞。在四姐眼里，仿佛我永遠是個孩子。 那天又回老家，又一次路過四姐家門口，那低矮的舊屋不見了，取而代之的是氣派的樓房。可我沒下車，因四姐已不在了。再好的房子四姐已不能看到，它也不屬于四姐了。四姐在世時，曾多次說過要蓋房子。可還沒來得及準備，一次意外，竟要了四姐的命。 那是十二年前，四姐突然摔了胯，在醫院做了手術。出院后，回家養了半年多，身體漸漸好轉，只是瘦瘦的四姐比原來胖了好多。當時我們就害怕這不明緣由的“胖”，不會是什么好的征兆。不過，值得欣慰的是，她自己能騎三輪車上班了（四姐一直在村委會上班）。一家人都非常高興。誰知好景不長，四姐竟突發腦血栓不能動彈，話也說不清楚。一個多月后她原本就有的心臟病又復發了，昏迷不醒，在醫院搶救三天，無效，最終沒有醒來。可憐的四姐，就在這一年間，接二連三的厄運全沖她襲來，最終奪走了她的生命。每想起這些，我的鼻子就酸酸的，淚水不自主地往下掉。 四姐大我七歲，上過高小。她十五歲時，被招去當工人。1962年又回到家里。1963年，村里通上了電，因四姐原來在石家莊市廠子里的配電室工作，所以，四姐當上了村里第一批電工，也是唯一的女電工。四姐會纏電機，除在本村纏外，還經常幫其他村纏電機。四姐是黨員、村里的團支書，而且還會裁剪制作衣服。再加上四姐人長得俊秀，會為人處事，曾被村里好多年輕人仰慕。后來，四姐在婆家先后當過生產隊保管員、電工，再后來就在村委會當婦女主任兼會計。 四姐雖干著公事，家里繁重的家務，也沒少干一點兒，她為一家人的生活、孩子的教育操碎了心。四姐本來就有風濕性心臟病，最怕過度勞累和生氣，可四姐嬌不起，也畏懼不起。一次，四姐由于勞累過度，突發心臟病，昏倒在地。家人急急忙忙找車往城里拉。走到半路，四姐醒了過來，問這是干什么去？兒子告訴她一切后，四姐要兒子往回開，說：“我沒事兒，這不是挺好的嗎？花那個閑錢干嗎？”兒子不聽，硬是把她拉進了醫院。四姐就是這樣舍不得花錢治病。 四姐極富愛心，自己拖著虛弱的身體，還時常惦記她的親人們。每年端午節，四姐都在百忙之中包好多粽子，給我們姐妹這個送了那個送。我家中出事后，四姐放下一切，陪著我在老家住著。后來又幾次到縣城看我，親切地開導勸慰我。 如今再也看不到我所愛戴、思念的四姐了，她為了親人、為了孩子、為了這個家，付出了自己的一切，還沒來得及享受親人的眷顧、孝順，就撒手而去。不，是四姐實在撐不住了，累了。四姐，天國沒有痛苦、沒有勞累、沒有傷害，你不用再苛儉、不用再顧及、不用再忍耐。你的孩子都已事業有成，你的親人也都健康平安。 我含著眼淚，祝愿我聰慧善良的四姐在天國永遠幸福！ >>>更多美文：好文章
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